西式婚礼酒店丨婚礼蛋糕由来和切法

如今许多西式婚礼仪式上，婚礼蛋糕已经成为不可缺少的道具之一。形态各异、充满浪漫色彩的蛋糕，记载着新人甜蜜的回忆。西式婚礼酒店网的小编为大家讲讲婚礼蛋糕的由来，以及该怎么切。

婚礼蛋糕的历史，可以追溯到早期的罗马时代，最早的婚礼蛋糕很简单，原料是小麦和水－－生活的两个基本需要。寓意生活无忧，粮食富足。而多层的婚礼蛋糕代表着繁荣昌盛，最早出现在盎格鲁撒克森时代，客人们在参加婚礼时要买一些小型的蛋糕，并把它们堆成高高的一堆，让新婚夫妇能够隔着蛋糕来接吻。从此婚礼上的多层蛋糕便成了风俗流传下来。

第一片蛋糕是由新娘在新郎象征性的帮助下切下来的，这代表着新婚夫妇共同完成的第一件事，并且也是摄影师所抓拍的重要镜头。切完蛋糕后，新郎与新娘便将第一片蛋糕拿给对方品尝，象征着双方给予对方的承诺以及未来需要大家共同承担的责任。

切蛋糕的基本姿势是：

1、新郎从背后温柔的抱住新娘，双臂或单臂扶在新娘的手腕上．新娘右手握刀，左手横放在右手上，这是因为左手是戴戒指的手，要突出婚戒。

2、切的时候，无论蛋糕是几层的，建议只切最下面的一层．否则会由于用力不均使蛋糕晃动或倾斜。  

3、只切一刀，用力小点，因为现在的蛋糕多是鲜奶油蛋糕，切的过深，会使餐刀粘住。  

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