何不把重庆特色小吃,融入你的婚礼中
在美丽的山城,举办一场梦想中的婚礼,光是想想,都觉得好梦幻。如此,在你的婚礼中,加入重庆特色小吃,那岂不是更美妙。小编这就来说说都有哪些。
丰都麻辣鸡块
丰都鬼城的特色小吃,吃起来肉质细嫩,肥而不腻,麻辣爽口。
奉节鼓子鸡
又名旱蒸鸡。用奉节特制的土陶蒸馏鼓子,采用土鸡、腊肉为主要原料,加入咸大头菜,还可投入党参、黄耆、三七等中药,文火旱蒸以蒸气冷却所结汽水为汤汁制作而成,既是佐食下酒的美味,又是滋阴健体的佳肴。
彭水荞面豆花
荞面豆花是彭水最具大众气息、历史最为悠久的特色美食,纯天然的荞麦粉现场手工擀制而成面条,下锅煮熟后配以预先制作好的豆花,可根据自己的口味来调制作料,当然也可以食其白味,吃起来有一种浓郁的清香,多食不腻、非常下饭,是一种非常健康的食品。
香山蜜饼
香山蜜饼色泽黄亮,香味四溢,入口外皮酥脆焦香,内里酥软甜美。相传,香山蜜饼与唐代诗人白居易有关。是他帮一家小店做了一款香甜的蜜饼,做活了生意。忠州人民为了纪念白居易,便特用诗人晚年“香山居士”之雅号,将此饼命名为“香山蜜饼”。
涪陵油醪糟
油醪糟的吃法多种多样。可以加黑芝麻、枸杞、红枣,可以煮小汤圆、煮荷包蛋、泡米花糖,还可以蒸起吃。
黔江地牯牛
俗名地牯牛,大名晶珠,地牯牛是草本植物的根茎,本草纲目里也有记载,富含人体所需多种诸如硒之类的矿物质和微量元素。口感脆,易咀嚼,是休闲,办公,餐桌上的好食品。
这么多的美食,都是可以融入到宴席中的,在婚礼中增添一抹特色,岂不妙哉。
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